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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 _c\O*sST  
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文/浅笑安然 iUT]|o|O2  
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人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, 1;,`XT\t  
一路奔忙,而,无心安静自己。 U^`rDl`O  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 ":~ycJ4j|  
WIkgjmFv4  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, j wH=3vs  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 qC.B@|pr  
所谓茶,包括新茶陈茶, + =c~u%:  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 Uj7d (@w  
A<H_h9K  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, F1V< CJ  
故而,称之为新茶。 am^D,!?  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; &07 ) !7  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 s<u"Y  
s&zdJpg  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, {18;8_R  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, ,TG`C9{@CZ  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 -7Uld"m/  
0'bJ QIh  
有些消费者以追逐为前提, s-!VJN  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, >w#2{md4R  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, 4 A$.>m  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 OMfxSq^  
V<,h9[]  
春茶并不一定是越新鲜越好。 ~p! [W%$(  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 kR*Otr<  
`>QY#=v#  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, "q_UKMTp  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 2 -Edk-7L  
iF0(T#Uc7B  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; eFa=9~N{  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 @yF p|(5W  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 m2GY,8#q(  
pFz|^ S  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, 2K'jn ,0  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, N<ZU4qR)}  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 r>/(dP)  
B{W;1~y  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, K XvtF%U  
而茶,便是其中之一的享受。 :C g ae  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; V<B2It5  
男人红茶养心,女子绿茶清心; 0t[Ibe]qP  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; G^6|I ;y  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 FGZ!qDg9#  
)LE~JhB+  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; Z|452GG  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 N6~a(n7l5*  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? R |# 9+=  
还是饮上一盏光阴的茶吧! aD R/&:/C  
$`%DIO  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, fDPT *A![  
但所有的理解,所有的感受, H%g WgS|  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 uj"O*6Z  
U@^VfymD/W  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; \l3587j6  
高中低档,红茶绿茶为普遍; [dh$I- EV  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; a-)hT1<  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 4Xxk;  
qH/Y0IWc)g  
茶的种类很多,茶的文化很多; =hKZU  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 <,qz+*W  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   =eSZm8X=r  
    ?W2- d  
生活需要适时地糊涂。 lN K;oD  
人可以真实地活着,但不要太认真。 8Z16w6 P&  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 R 9)Q&3  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! v=NApBG   
W=Xz82  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 Ox(4=*#  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 @UMgHL:N  
!eien[Zm  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, -0^M^MSi  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! =GHv  
teh&/<<\ }  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; b8j/;,Y7  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, $SzWI1Z>`  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 -2.,k`  
D71a `  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 e?e(&z  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 d 4nJ}  
9#0 /C  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; >JpSA/t|  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 I3E>cr*&  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; \M]bL'  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! P":[$cV9#  
2QFGy+J  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 Yc:0pWs  
~;V=/brU_  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5709) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!