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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 PJx}& d'OA  
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\n-i)?r  
文/浅笑安然 1p Dwp  
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人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, ,K`wEP7YA/  
一路奔忙,而,无心安静自己。 p;*GZKR  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 qBi*p6  
^cOu  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, ExMtQb;Q^  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 8wBz]EaU  
所谓茶,包括新茶陈茶, _%i.nz2Rn  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 Xfw#FGa  
o.Ua]XI  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工,  O@O'?TP  
故而,称之为新茶。 0)h}&.V  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; (%oHQb-+  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 4V tK t[  
{AJt{B  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, g}88*4-N  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, 9Q;=N eo,  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 Lmn1A5*`  
"lV\|I$Q[q  
有些消费者以追逐为前提, YRm@_?AD  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, m(81{'\  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, 0zu(1c  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 uyI,O<f  
ly!X\Bqd  
春茶并不一定是越新鲜越好。 um` IQs;V  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 Gmo#'/5Q  
&|dD 5J  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, ]=}4c$j<  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 FMT IN  
;+RVV|  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; "hdl%?D  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 @Ci bEe  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 {Gh(qA c(  
-U&tMR  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, *LQAHU7^c  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, [^n;x=2  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 [,zxO3hB:  
dpjHzNHe  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, ,2~UZ  
而茶,便是其中之一的享受。 (Q 8Qu`W6;  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; ) FZrcC  
男人红茶养心,女子绿茶清心; o4Y_H,  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; /i! <  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 x/e>|qo}P  
K!DcwT;h  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; ,K 4{Z[  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 N'rpx)5.  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? ihx'@jl  
还是饮上一盏光阴的茶吧! >]:grbkm}t  
JzLfkCCH]  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, I,RhV`  
但所有的理解,所有的感受, r[uE<YjP  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 !aQc\0  
mI?CLBWt  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; ^!pU|;  
高中低档,红茶绿茶为普遍; . (3!|q  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; @phQ"*#J  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 aPLsvgkR  
E[x H le  
茶的种类很多,茶的文化很多; uRL^$$qnx_  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 GA|Z@I  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   +SshCbN  
    p(ewi%  
生活需要适时地糊涂。 g>SipwbU(F  
人可以真实地活着,但不要太认真。 7D#_6yt^  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 "b'e9<A]ID  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! rS[ev 2{  
{G Qpvy u"  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 2ic}A;K  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 `@d:6h|  
bUIb~j  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, (PVW&ku;  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! [MH 9>~  
M~!SI4&q  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; [yS F>B1B  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, q^U{d:n@R  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 -%kr%Kgj+  
{@6PaHM)  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 L6<'qe  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 Tz_tw\qf#.  
:e p?  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; =dp}bQ3C)  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 uZ2;bwu  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; q5kL~K_  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! s_&rB\^  
4 E[C4z %  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。  >BOfp|n  
U\i;o[  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5665) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!