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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化  !+:LAKp  
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K=X blJ%q  
文/浅笑安然 )(=8u8.*r  
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人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, +l 8SN  
一路奔忙,而,无心安静自己。 (?'w`qh)  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 09c+P?;  
bX {oW/Lwh  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, 9RD7 (I1  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 LWW\APyv  
所谓茶,包括新茶陈茶, ,/-^^pz/X  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 /O XKVyo  
 SG?>,B6  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, t<TZ>  
故而,称之为新茶。 faNxYM'l  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; w&hqD[=%,R  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 :*4?9"e=  
E?r%N+KbA  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, T[ f}  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, Xe]8E t,  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 ,c[_|]!+  
Md]EOjwp  
有些消费者以追逐为前提, (}m6}xt  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, 8ARxk AL;  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, (GJt0%8fI  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 s8>!`d{\  
$0V}%+j  
春茶并不一定是越新鲜越好。 S\^4Z!  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 -Mlp $^  
q9[; x&  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, /U~"|BNQZ  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 t |el1  
O \V N9P@  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; c)bW e  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 WF mt7Q+  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 4>,14d  
"liiI#]X:  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, owTPfA#  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, _4 'R0y  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 D;c{G l'X$  
p'6 MA_Dm  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, TgL.kC;P=1  
而茶,便是其中之一的享受。 `#oXLl71  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; 2zK}-q0t  
男人红茶养心,女子绿茶清心; w, |#p;^  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; a6 ye  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 c]K>R{ 3DW  
R/a[O+_^qv  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; !MyO[(U#  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 9W KSSs  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? #LrT8  
还是饮上一盏光阴的茶吧! j .b(UXOI  
tUhtnHP  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, 5=d2ZbT<l  
但所有的理解,所有的感受, ;wLAw}  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 s_`3VVXL)  
[)>/sjE  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; hvxl*1%'r  
高中低档,红茶绿茶为普遍; IkV+B>h`dS  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; A|Gux q\>  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 &*<~Ylo  
@/6.`OQ=  
茶的种类很多,茶的文化很多; zz`Ss5, u{  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 ]mjF~5x5u  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   $1[)ymq\  
    2 = .VEeB  
生活需要适时地糊涂。 7/[cJ:q1=  
人可以真实地活着,但不要太认真。 SxL@|W:jI  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 *vfK AzX  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! :4?9)]{e$  
dP0U"v}  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 D)%124RG  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 SgT*M(oyc6  
\ix40K=  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, )Nx8p-@if  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! _tmIazs3%  
2J|x 8oQ/r  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; 3XS=pKc(d  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, R&G,8_t|Y  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 ieFBL.4  
yE;b5=/6  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 Dv3qafB  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 |r5Y<Vy-*+  
rWSlwW[xXY  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; #O2K,v  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 1Ts(yU1s0  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; %5nz#=0Z  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! &gL~:(@;.Y  
4kG1A,0  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 2\^T0)c2  
cT/r4*V$  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5664) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!