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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 Ed2 _5Ir  
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文/浅笑安然 )<l0\G  
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人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, TJVM35  
一路奔忙,而,无心安静自己。 E:'iFSA  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 hGB0~md2C  
}4d6}$*Wc  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, ' |Xtl!'J  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 K%G<E+M  
所谓茶,包括新茶陈茶, [ jw=k|.N]  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 p)L#+[uM  
pGy{.?o+8  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, >`\/-\ `[C  
故而,称之为新茶。 xRh4wYr #  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; ul# |sX  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 - .87%  
-(Vs$77  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, W"&1Ssi  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, Ua4F@r_2  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 !95K(}`.)  
rM|N V^L  
有些消费者以追逐为前提, qd%$R'k  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, dj J]R+68  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, -;u#H6 V1X  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 jpmr%6  
# PNN@{  
春茶并不一定是越新鲜越好。 )(f.Q5,n%J  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 1*qhJZw~b  
ZBbM<vx>  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, 6Mo"mV@h  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 :O}?Czu ;  
5g.yHta4   
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; N?p/Oy%   
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 6:T`[I.<  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 MwtS<>czC  
zQC$N0 8L&  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, VGeK {  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, %O?W"Mp  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 q 2i]>"o9  
35c#}Q3pE  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, zI>38  
而茶,便是其中之一的享受。 AA~BY&+:S  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; kH3S1fUO  
男人红茶养心,女子绿茶清心; &>WWK-S 8  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; %%UhMB2rX  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 69. Lcrmz  
Z~?:bOP`U  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; F+s  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 5)TF#Hl  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? YV n^~  
还是饮上一盏光阴的茶吧! ~fy.` JJ  
zn T@Mu(  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, sV _5$P-  
但所有的理解,所有的感受, J?`nixR  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 {~*#b  
~+D +,M  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; uQ E&YS4u}  
高中低档,红茶绿茶为普遍; qJ36v~b  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; @:L4~ rn1  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 C^T @s@B?  
Lcd_U)F!X  
茶的种类很多,茶的文化很多; c5uv 6 2k  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 `V\`=)h  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   CD* HF05  
    $T Q0_kw/  
生活需要适时地糊涂。 8"" JIn q\  
人可以真实地活着,但不要太认真。 D0II;!?k  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 iBBpzD C  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! =~W]  
jZs8o:E'[  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 >hdp)e6I  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 Hd 8X8&e  
/-W.+   
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, ~u4e}3-f  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! ,ek80/q  
X[s+%Qo_  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; DN2Ygr3[  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, V @n`6Kc=  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 4W;|a^S  
c~wB`Iz[  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 o'%u=,qa2-  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 ?I3K5A .n  
botP@hCbE  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; 6]c [|V  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 (+"!$!BNRm  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; |le)T:R  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! ]$zSGr+C  
H8!jh0  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 %?:!vB  
7!X=gH5q  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5662) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!