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随着春节的临近,生活在南屯矿的职工和家属们切身感受到,矿山发展惠及职工带来的“年味”更浓。让我们一起走进矿山,去感受去聆听。 qV`J~Sp
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职工食堂:有年味特色的饭菜“端上来” CJR*jak<|g
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“我们在面点上新增加了年糕、枣糕、枣馒头等。水饺新增加了素三鲜、白菜肉、萝卜肉三种馅料。”随着职工食堂管负责人的介绍,好多过年时候的“农家饭”跃入笔者眼帘。 d^#3rP8
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春节期间,职工食堂在保证制作花样的基础上,抓饭菜质量的提高和饭菜种类的增多,增加了好多“年味”特色的饭菜。目前,早餐饭菜种类达到20多种以上,快餐品种40多样。他们每天对食堂的厨具、基础设施进行消毒,为广大职工营造了一个安全放心的节日食品消费环境。 ~Q^J:8yq\
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因为年三十晚上和大年初二,很少有饭店开业,而当地还有初二女婿回门的风俗,为了方便职工,职工食堂还在大年三十和初二专门开设了“年夜饭”和“回门宴”。 Ra
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职工公寓:让职工感受温馨幸福“家”的氛围 &jN |