天之有情,宛若母爱之永恒。瞧瞧,窗外的枯枝上眼睁睁地破出芽来,继而展之叶、叶之荫。感同身受,又一个天作无为而地有为的春天来了。每当这个时候,总会有两件事无端地跳上我的案头,抚之不去,萦绊于胸:其一,我的生日;其二,饕餮天珍??香椿。 hEGqD6&V
就说今年吧,不遇送花人叩门打扉,也不见身边人忙活着弄几碟好菜,可我的生日依然过的充实而滋旨,这都归之春的俦伴与椿的奉献。不瞒你说,时交三月(农历哟)我就忙碌开来,动辄一天要转游四、五个菜场,扑捉心中之所爱。终于有一天,我发现了她的身影,小小的个头,稀嫩的面容,茜红的姿色,我不由自主地“噢”了一声,便急趋跟前。心想: “正是江南好风景,花开时节又逢君”,窃谓:知音者取之几何? 0L#7I>z@e
我抓起被主人捆绑成手指般粗的一束,佯装不知其为何物:“喂,这是什么东西呀?” 1U-e!}IJ
老妪没有好气地答我:“香椿!” -:<oYt^}U
“这一撮要多少钱?” c($
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“三块!” #]`|_Ng:J
“什么?这么点要三块呀!” ;12B?nS3'
老妪狠狠地白了我一眼,意思是大概是“吃不起,就走开”。我忖度一番,这样的价钱一斤下来得七、八十元甚至百元,物以稀为贵,也不能行情,肉才十几块钱一斤嘛。真是“吃不起”,于是忍痛割爱而去。毕竟是春天,“钟情已上相思路,何患阿娇不悦君”,末了便天天跑菜场,处处觅一物。然而搜罗几日,美物依然不从归程,思味肠肚辄闹情绪,眼看生日到了,无不?惶不安。本地香椿大凡是由江北贩运过来,度江北必定物美价廉,好在高速门前,交通方便,于是忙不迭地乘车前往异地,连跑两市,遍搜菜场,没错儿,香椿头所见是较本地多了,可价钱同样是在一个起跑线上。吁叹“天下贡品,南橘北椿”,古来莫不晓然,非我独知其珍贵也。跑累了,搜遍了,再说讨价还价遭人恶辱地想想也让人恨怏嗔恼,横下一条心:收购!见则归我,摊则趸批,一下子让购物蛇皮袋子俨然是蛇吞了青蛙了。 xN9]-\^o &
回到家里,我将香椿全部洗净,随后用沸水焯出,瞬时香气四溢,一屋椿爱。无妨先弄出一盘来犒劳犒劳这小孩子一样的胃口,重温那一年一次的大块朵颐。很快,一盘香椿上桌,一旁美酒陪侍,顾此防失彼,把酒但饮之,享受人生,万万不可慢待“几何”哉!可就在这时,难禁泫然泣成,自觉提箸乏力,呜呼!我那“老毛病”又犯了: -#7$+OqX3
小时候,我四爷(祖辈堂弟兄排行为四)家后院有棵香椿树,比我家屋顶还要高出许多,树冠自然葳蕤蔽天,现在想起,哪真是一棵生命树。我小的时候很能爬树,凡四五丈高的树,只要双臂能搂住,出溜一下,就攀到顶了。如此,每当谷雨前后,椿头长有半尺来长,绿中泛红,茎叶嫩馥,四爷要吃香椿头了,于是上树钩椿头的事非我莫属:“娃呀,香椿好吃了,上去给爷弄些下来。”其实我也在盼着这一天呢,可四爷是认节气的,不等谷雨谁也别想上树采拮。有一年,我的生日在谷雨前好些天,娘愁眉不展,万般无奈,便去隔壁向四爷求情,让我上树去钩香椿。四爷爱树如命,舍不得椿刚露头就扳而食之:“等到谷雨吧,现在才一点点,不可惜嘛!”娘恳求说:“娃生日,就摘一点,给娃尝尝。”四爷见娘已泪流满面,心中已有数了,知“巧媳妇难为无米之炊”,便不作声了,并亲自取出挠钩(犹P型长钩)来,吩咐娘说:“让娃小心,不要爬的太高。”娘便拿起挠钩,“知道、知道”着到了树下。香椿头,香椿头,长在香椿树之顶头也,虽长钩在握,也得上至枝杆上方能够着,我比不上猴子,但也能用双腿盘在树上,腾出双手来空中作业。娘在树下拣,不时仰面朝天地望着我,每闻枝丫断裂声,便疾呼:“好了!娃呀!下来吧!”可我哪里肯罢休,只要设法能够到,就要弄它下来,因为不光是我,还有娘,多了总比少了好,实在太远钩不到的就连枝股弄它下来。四爷心痛了,怒冲冲地来到树下,欲大声叱喝,可又怕我受惊吓不慎抓空,只好和风细雨地说:“娃呀,把挠钩放下来吧!”这是缴我的械,束手就擒是了,立忙让娘与四爷远离树下,乖乖地将挠钩抛下来。四爷望着一地刚刚探出头来寸余长的香椿枝丫,迁怒于娘:“脚踩空了,看你拿什么交待!”其实我知道,四爷是见我弄下来的多了,待谷雨之后,再长大些,不是可以让几家人吃一顿吗?娘不敢直面四爷,待我?地溜下树来,娘便上前察看有无挂伤擦痕,见有流血处,那怜惜悲苦之状犹如切肤之痛。 7*< |